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03)オススメ「食」 アーカイブ

2007年01月31日

苺ジュース

最近コンビニやスーパーで、苺のお菓子や飲み物がいっぱいあって、とっても美味しそう。普段あんまり飲まないんだけど、ちょいと苺ヨーグルトかなんか、そんな感じのを買ってみたら、珍しく息子が食い付いた。息子はあんまり果物とか食べてくれなく、唯一バナナとスイカくらいにしか興味を持ってくれないので、ヲッこれはイイぞ。ビタミンたっぷりイチゴさんを摂取できるんじゃーないか?ほいじゃーコレ作ってみる?と適当に作ってみると、あれまぁ、美味しい!とってもとっても美味しい!


むか〜し大好きだったモンシェルトントンの「苺のフレッシュジュース」を彷佛させる味ですのよ。コレが。
若い頃、このモンシェルトントンの和風パスタ…いや、和風ホタテ…なんだかそんな感じのがダーイスキで、それと一緒に頼む苺のフレッシュジュースがこれまたダーイスキで。なにせウマかった。今でもメニューにあるんだろうか〜。


で。たぶん。きっと。その味に近いであろう我が家の「苺フレッシュジュース」私的適当レシピ。
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苺フレッシュジュース:2人分
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いちご(大):4〜5粒(香りのいいのがグー)
ヨーグルト200g弱くらい(恵がお気に入り。これの500g入りの3分の1くらい)
牛乳:ちょろっと(コップ2分の1くらいだろうか)
砂糖:お好み(たぶんグラニュー糖の方がいいんだろうけど、うちにはないので普通のお砂糖w)
お好みで氷:適当(うちはあまり入れないけど、たまに入れるとなかなかグー)
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これをミキサーでガーっとすれば出来上がり。
牛乳が少なめなので、ほぼ「苺ヨーグルト」みたいなモンですね。
時々、これのバナナバージョンを作るんですが、これだと息子がすぐ飽きて、モーいらな〜い。とか悲しい事言うんですが、この苺ジュースは飽きずに飲んでます。
まだ北海道は苺の季節じゃないから、なかなか高くて…苺さん。だけど発見しましたよ。夜とかにスーパー行けば、値段下がってるんですね。ウヒ。「あまおう」とか、すんごい香りのいいのんが半額!とかですのよ。びっくりして飛びつきましたよ。だけどちょびっとしか入っていなかった…。普通2段のところ1段だった。。。1段てっ; やっぱり「とちおとめ」あたりがお手ごろです…。

2007年03月08日

NARUTOのケーキ

NARUTOケーキ先日の息子のお誕生日のケーキをNARUTOのケーキにして頂きました。(ばーちゃん有難う←出資者)
砂川に本店のある「ほんだ菓子司」さん(滝川、深川にも店舗アリ)で作ってくれるんです。お好きなイラストのケーキを。
うまい!ケーキにこれだけ上手なNARUTOを描けるなんてすごいですね。そして味も旨い!甘過ぎず、結構旨い。いつもケーキを食べない男気たっぷりな(?)息子が、テンション↑でパクパク食べていましたよ。コレいいですね。子供大喜びw
似顔絵も描いてくれるそうですよ。以前、仕事の取材で伺った支店の、壁にはイラストケーキの写真がいっぱい。


…というか、ケーキを焼ければ、絵を描く仕事してんですから、私も頑張れば描けますでしょうか。そんなステキな事が出来たら、息子の私に対するカブ、急上昇ですね。
挑戦してみたい…。が、まずはケーキを焼いてみたら?ってハナシだな…。

2007年03月24日

絶品ロールキャベツ

砂川トマト砂川の「プチ・パーラートマト」さん
お友達が誕生日に是非、ここで食べたいというので、行ってきました。
よく通る12号線沿いなんですが、見た事ない…目に止らぬほどの小さなお店でしたが、ウマイ!
ホワイトソースが美味しいらしいよ。ってハナシだったので、私は「ロールキャベツ」のホワイトソースを注文。
たっぷりの濃厚ホワイトソースに、ふわっふわのロールキャベツ。たまらなく美味しかったっ。
なかなか自分でロールキャベツは面倒だけど、やっぱり時々作ろうかしらン。と思う程。(たぶん、ここまで美味しくはならんと思うけど。)
たいがいこういうのって、濃すぎて胃にもたれっちゃうんだけど、全然ですわ。


他、友人や息子は、グラタン、ハンバーグ、カツスパゲティ。中でもハンバーグが、うっまっっっ。私もハンバーグにするべきか、ロールキャベツにするべきか迷ったけど、ハンバーグも捨て難いくらいウッマ〜!!!
ハンバーグもフワフワやわらかくて、その上に乗っかってるソースが、ウマウマウマウマ。相当煮込んでいるであろうミートソース。ハンバーグと抜群の相性でした。
グラタンは、そんなに私的には、普通かな〜カツスパもハンバーグのと同じミートがかかってるんだけど、やっぱりあのソースはハンバーグと合うのかも。でもカツは、柔らかくて美味しかったv
食後のコーヒーもとてもおいしゅうございましたv


やっぱり砂川、美味しいところ沢山ありますね。他もどんどんチャレンジしたいっ。


「プチ・パーラートマト」
北海道砂川市東1条北5丁目1-6 0125-54-0488 PM20:00まで
R12沿:札幌方面からだと向かって右側に小さな赤っぽいお店

2008年12月27日

流星の絆 特製ハヤシライス

流星の絆 特製ハヤシライスうまい!
最終回の最後の最後まで、面白かった「流星の絆」。
クドカン。天才!
「アリアケ」の味をイメージしたレトルト「流星の絆 特製ハヤシライス」
これは、どんなか買っておくっしょ。食べるっしょ。と、思って購入!
旨い!
レトルトにしては、旨いぞ。
カレーにしても、ハヤシライスにしても、所詮レトルトはレトルト。パッケージがえらい美味しそうでも、レトルトの割に高いぞ。って商品でも、やっぱりね感たっぷりで、残念な事が多いんだけど、これは、旨い。
隠し味に醤油を入れているとか。今度、うちでも入れて作ってみるかな。
私は、ここから買ったんだけど。期間限定で今は、ない・・・。でも検索したら、あちこちでまだ売っているみたい。どうしよっかしら。また買っといた方がいいだろか。