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食の社会見学:札幌

息子が人生初の「修学旅行」という事で、ならばその間、母も楽しむべし!
友達と札幌へ遊びに行って来ました。
カフェ「花さんぽ」を営む友人と、食の社会見学!と称して、あっちこっちで食べて食べて。

まず菊水でラーメン「いせのじょう」さん。
醤油ラーメンのみで、しょうがラーメン、ねぎラーメンとかのバリエーション。
しょうが大好きわさびさんっ。の私も友人2人も「しょうがラーメン」を注文。
合わせて「ぎょうざ1人前」をシェア。
新鮮!その場ですりおろすショウガ!すげーです。生姜わっさり。
すってあるのを使うんじゃないってところがホンモノですね。
あっさりした醤油に生姜のパンチが効いていて、スルスルっとすすみます。
チャーシューは、決してプルンと柔らかいタイプのものではなかったんですが、深い味が付いていて美味!
餃子もパンチのある辛みで薄皮がパリパリ。あっさり醤油のラーメンと相性いいんですね。

お次は、パソコンショップの「Do夢」さんで外付けHDをどうしよう。欲しいな。欲しいな。でもどうしよう。と迷いに迷って、今回はヤメ。
ここでお腹を少し休めて。と。

DaiDaiスフレチーズケーキ次は、友人がアルバイトをしている狸小路のカフェ「DaiDai」さん。
久しぶりに会う友人は、イキイキとしていて、お店での振る舞いもとってもスマート。
ガツンとお食事したかったけど、ラーメンの後には、さすがに無理。で、スフレチーズケーキとアイスコーヒーを注文。
スフレチーズケーキは、ホワホワパフパフで甘すぎず美味しかった!
添えてあるフレッシュな果物も嬉しい。
 

DaiDai日替わりランチ一緒に行った友人が、ラーメン後でもなんのその!日替わりランチセットを頼んでいました。スゲー!
高校生の時以来の胃袋具合復活!
でも、すごーく美味しそうだったっ。
ちょこちょこ小皿に自然派なおかずたち!
大好きなレンコンもっ、タケノコもいるっ。

 
お店の雰囲気もとっても良く。一人でフラッと入れそうな素敵な空間でした。
 夜はお酒と食事を楽しめるらしく、これまたそそられます。
今度は、夜のDaiDaiに行ってみたい!

そしてお腹を休める暇もなく、今度は、また違う友達と待ち合わせで琴似の寿司処「しあわせ」さん。
もうこの時点で私の胃袋は、ノーサンキューな状態だったんですが、せっかくなので;
が!すごい。ここすごいっ。
よくある松竹梅のような感じのコースで「うめ」「ゆり」「らん」とかのコースがあるんですが、普通コースだと、木の板とかでドンッと出てくるところを、1貫ずつ握って出してくれて、産地とお寿司の名前を告げて出してくれる!
しかもしかもですよ。嫌いな食材を聞いてくれて、「私は貝類がちょっと」と伝えると、変わりのものをお出ししてくれて、セレブ感を味わえる!
そこら辺のお寿司屋さんよか上品なこの対応。なのに、お値段リーズナブルッ。
「しあわせ」さんの超超超オススメは、そこにいつも行っている友人オススメの「とろたく」。
これびーっくりするほど美味しかった。
トロとたくあんをしゃりと海苔で巻いたもの。
トロ+たくあん。その周りにしゃり。その周りに海苔。そしてもひとつ最後にしゃりを外側に。でもドデンとでっかくなく小振り。
脂ののったトロとたくあんの甘みが絡んで、なんだかよくわからないけど、違う旨味が出てきて、まさに「しあわせ!」
 

最後の締めに、珈琲でも。と「サッポロ珈琲館 琴似店」
ここでは、もう私の胃袋には水すら入れたくなかったけど、何も頼まないのも嫌なので、アイスカフェオレなんぞを。
残念!すっごく美味しい(であろう)はずなのに、私のお腹がギブアップ命令を出しました。
ええ。完全にお腹が壊れてしまいました。OPPです。
明らかに食べ過ぎ?いや、ちょっとこの日は暑い日だったから暑さのせい?
 

その後、その日、泊まらせてもらう友人宅で、旦那さんが日帰り出張だったらしく、これまた滅多に食べられない函館の「ラッキーピエロ」のハンバーガーが!
嗚呼。食の拷問dayだろうか。美味しい物三昧すぎるっ。
我慢できず、3等分にして、ちょっとだけ、、、
そして、やっぱりOPP;;
 

でも本当にどれも間違いなし!の旨いものだらけで、結果OPPでもシアワセでした。
食の社会見学。2日目、友人がたこ焼きを作ってくれて、これまた、職人さんでないのかいっ。ってくらい、そこらのたこ焼きよか美味しかった。
そして、息子が修学旅行から帰ってくるので、慌てて夕方帰宅。ギリギリ間に合って、無事お迎えしておしまい!
ゲフッ
この歳でこんなに食べたら、やっぱりダメだ。未だに胃がおかしい・・・
 

■ラーメン「いせのじょう」
札幌市白石区菊水1条1丁目3-2 菊水会館1F
TEL:011-832-6870
営業時間:12:00~15:30 17:30~20:30(ラストオーダー)

■カフェ「DaiDai」
北海道札幌市中央区南3条西6丁目10-3 長栄ビル 1F
営業時間:[月~木] 11:30~翌1:00  [金・土] 11:30~翌2:00  [日・祝] 12:00~22:00
TEL:011-223-7745

■すし処「しあわせ」
札幌市西区琴似1-4 丹羽ビル1F
営業時間:12:00〜14:30、17:00〜22:00、(土)(日)(祝)12:00〜22:00
TEL:011-614-4666

■珈琲「珈房 サッポロ珈琲館 琴似店」
札幌市西区琴似2条2
営業時間:9:00~23:00
TEL:011-644-3139